チヌ（クロダイ）の料理を紹介します
刺身
キレイな海で釣ったチヌ（クロダイ）
の刺身は臭みもなく最高です！
なめろう
レシピ
・３枚におろして皮を剥ぐ
・身と味噌を一緒にして包丁でたたく
ご飯の上になめろうをかけて
お湯をかけて食べると最高です
バター焼き
身のバター焼きも絶品ですが刺身で
取り除いた皮のバター焼きもイケます
＊写真は塩コショウを振って
マーガリンで焼いてます (^ ^)/
（フライパンを使用）
塩焼き
頭やカマ等のアラは塩焼きもgood！
＊写真はフライパンで焼いてます
